Nasze



Produkty i składy

* * *

Poniżej znajdziesz spis naszych wyrobów wraz ze składem i informacją o alergenach.
Całe pieczywo wypiekamy na naturalnym zakwasie, bez konserwantów.

Chleby i pieczywo

  • Chleb Tradycyjny

    Skład

    Pieczywo mieszane na naturalnym zakwasie żytnim z dodatkiem drożdży, bez konserwantów. Mąka żytnia i pszenna, woda, zakwas żytni, drożdże, sól.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (żyto, pszenica).

  • Chleb Włoski

    Skład

    Pieczywo mieszane pszenno-żytnie na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem serwatki, o delikatnym, porowatym miękiszu i chrupiącej skórce. Zawiera drożdże.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto), mleko (serwatka).

  • Chleb Razowy z Żurawiną

    Skład

    Pieczywo mieszane żytnio-pszenne, ze znaczną przewagą mąki żytniej z pełnego przemiału, na naturalnym zakwasie, z dodatkiem żurawiny.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (żyto, pszenica).

  • Chleb z Ziarnem

    Skład

    Pieczywo mieszane pszenno-żytnie z dodatkiem ziaren soi, sezamu, słonecznika, dyni i siemienia lnianego. Naturalny słód jęczmienny i zakwas żytni, drożdże, bez konserwantów. Wilgotny miękisz, chrupiąca skórka.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień), soja, sezam.

  • Chleb „Kaszanka”

    Skład

    Pieczywo mieszane żytnio-pszenne z przewagą mąki żytniej, na naturalnym zakwasie żytnim, z dodatkiem drożdży, ziaren słonecznika i naturalnego słodu jęczmiennego. Źródło błonnika.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (żyto, pszenica, jęczmień).

  • Chleb Słowiański

    Skład

    Pieczywo mieszane pszenno-żytnie na zakwasie pszennym. Dużą porowatość zawdzięcza napowietrzeniu podczas mieszania ciasta, dlatego nie wymaga dodatku drożdży.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto).

Pączki i wyroby cukiernicze

  • Pączki

    Skład

    Pączki smażone, nadziewane. Dostępne nadzienia: marmolada (z lukrem i skórką pomarańczową), róża, adwokat, toffi, kokos oraz krem orzechowo-czekoladowy.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (pszenica), jaja, mleko, orzechy. Może zawierać śladowe ilości orzechów i soi.

  • Pączusie Serowe

    Skład

    Puszyste, wilgotne pączusie z dodatkiem mielonego sera twarogowego, posypane cukrem pudrem.

    Alergeny

    Zboża zawierające gluten (pszenica), jaja, mleko (twaróg).

Uwaga: Powyższe składy mają charakter informacyjny i opisują podstawowe składniki oraz alergeny. Szczegółowy, pełny wykaz składników i alergenów dla konkretnego wyrobu udostępniamy w naszych sklepach firmowych oraz na życzenie pod adresem biuro@batmar.com.pl. Oferta może się różnić w zależności od punktu sprzedaży i dnia.